Si chiamava Sam Panopoulos l’inventore della famigerata pizza con l’ananas, ed è scomparso lo scorso 8 giugno all’età di 83 anni, in Canada.
Sam era diventato famoso – o meglio, la sua creazione era diventata virale su Internet come simbolo della visione della cucina italiana all’estero. La pizza di Sam Panopoulos si componeva di pomodoro, formaggio, prosciutto e ananas, e si chiamava hawaiana. Ora che non c’è più in Italia tutti lo piangono proprio perché non ci regalerà mai più una simile creazione.
Nonostante le numerose critiche ricevute, nonostante i moti di ribellione che la pizza con l’ananas avesse provocato, Sam Panopoulos si è annunciato orgogliosamente al mondo come inventore della pizza hawaiana nel 2010.
Addio, Sam. Prepara le pizze con l’ananas agli angeli.