Stagione 6 (in uscita nel 2019):
Dario Cecchini (Panzano in Chianti, Toscana) – Cecchini discende da una lunga stirpe di macellai e ha ricreato una macelleria di stile antico al posto del negozio di famiglia, distrutto durante la guerra. l’Antica Macelleria Cecchini, a cui ha unito un ristorante, il Solociccia.