Una pizza in minuto, adesso si può. Basta avere il forno giusto. E’ un forno portatile inglese, prodotto dall’azienda Ooni, un forno che può arrivare a sfornare 60 pizze all’ora.
Ha una piastra di cottura di 1 centimetro e mezzo per tenere il calore, il sostegno è rimovibile con serratura a scatto. Si chiama Kanu ed è in acciaio Inox e fibra di ceramica, e raggiunge in un quarto d’ora 500 gradi. Pesa 12 chili e oltre la pizza ci si può cuocere carne, pesce e verdure.
Semplice, comodo e istantaneo, e anche economico. Infatti il prezzo è di soli 269 euro che non è molto per un prodotto del genere. Le spedizioni iniziano il prossimo febbraio.